Mats Gustafsson uppträder som solist och i diverse ensembler runt om i världen såsom Fire!, Fire! Orchestra, The End, The Underflow, NU Ensemble och Falling. Han spelar saxofoner, flöjter och live-elektronik. Han har givit över 2 000 konserter och medverkat på mer än 250 albuminspelningar. Han deltar i gränsöverskridande samarbetsprojekt som omfattar såväl dans, teater, video- och bildkonst, poesi och performance till noisemusik, electronica, frijazz, nutida konstmusik, jazz och rock. Han driver även skivsamlarsidan Discaholic Corner.